협심증 환자가 피해야 할 음식 5가지, 심장을 지키는 식단 가이드

혈관을 막고 심장을 위험하게 만드는 음식, 어떤 게 있을까요?

협심증은 심장으로 가는 혈관이 좁아지거나 막히면서 생기는 질환으로, 올바른 식습관이 치료와 관리에 핵심적인 역할을 합니다. 특히 나트륨, 포화지방, 당분, 콜레스테롤이 높은 음식은 협심증 증상을 악화시킬 수 있어 주의가 필요합니다. 아래에서는 협심증 환자가 반드시 피해야 할 대표적인 음식 5가지를 소개하며, 건강한 식단 유지를 위한 팁도 함께 안내드립니다.

---

1. 가공육류: 햄, 소시지, 베이컨

가공육은 대표적인 고지방·고나트륨 식품으로, 협심증 환자에게 매우 해롭습니다.
특히 포화지방과 나트륨 함량이 높아 혈압과 혈중 콜레스테롤을 동시에 올릴 수 있습니다.

• 나트륨 함량이 높아 혈관 수축 유도
• 트랜스지방까지 포함된 경우가 많아 동맥경화 위험 증가

---

2. 튀김류 및 패스트푸드

감자튀김, 치킨, 도넛, 햄버거 등은 포화지방과 트랜스지방의 집합체입니다.
혈관 내벽을 손상시키고 콜레스테롤 수치를 급격히 높이기 때문에
협심증 환자에게는 반드시 피해야 할 음식입니다.

음식 종류 포화지방 함량 (100g 기준) 트랜스지방 포함 가능성

감자튀김	약 4g	있음
도넛	약 6~8g	높음
치킨 튀김	약 5~9g	있음

---

3. 인스턴트 식품 및 라면

즉석조리 식품과 라면은 간편하지만 나트륨과 지방 함량이 매우 높습니다.
국물 속 조미료에는 포화지방, 염분, 방부제까지 다량 함유되어 있어
심장 건강에 심각한 부담을 줄 수 있습니다.

• 1회 섭취로 권장 나트륨 섭취량(2,000mg)의 70% 이상 섭취
• 기름에 튀긴 면발도 문제, 혈중 지질 수치 악화

---

4. 고지방 유제품

버터, 생크림, 전지우유, 치즈 등 고지방 유제품은 포화지방이 높아
혈관 벽에 콜레스테롤을 쌓이게 만듭니다.
특히 고지방 치즈는 혈압 상승 및 협심증 악화의 원인이 될 수 있습니다.

유제품 종류 포화지방 함량 (100g 기준)

체다치즈	약 21g
버터	약 51g
생크림	약 19g

저지방 또는 무지방 제품으로 대체하거나 식물성 유제품을 활용하는 것이 바람직합니다.

---

5. 당류가 많은 가공음료 및 디저트

탄산음료, 케이크, 아이스크림, 초콜릿 등은 단순당이 많아
비만, 고혈당, 이상지질혈증으로 이어질 수 있으며,
이는 곧 협심증의 악화로 직결됩니다.

• 고당 식품은 중성지방을 증가시켜 혈관 내 염증 유발
• 혈당 변동성으로 심장에 부담

설탕 대신 천연 과일이나 견과류를 활용한 건강 간식으로 바꾸는 습관이 필요합니다.

---

협심증 환자를 위한 안전한 식사 습관 팁

1. 싱겁게, 기름기 적게
2. 생선, 채소, 통곡물 중심
3. 튀기지 않고 찌거나 구운 조리법 사용
4. 수분 섭취 충분히, 탄산음료 대신 물
5. 과일은 당분 적은 것 위주로, 과일주스는 제한

협심증은 식생활 관리가 곧 치료입니다.
오늘부터라도 음식 선택 하나하나에 신중을 기해 보세요.