알부민 효능 완전 정리! 작용기전부터 고르는 법까지 한눈에

건강기능식품으로 뜨는 알부민, 왜 이렇게 주목받을까?

최근 건강기능식품 시장에서 ‘알부민’이 소비자들의 큰 관심을 받고 있습니다. 영양소 운반과 혈액 삼투압 조절, 항염 작용까지 다양한 역할을 수행하는 알부민은 단순한 단백질 보충제를 넘어선 핵심 기능성 성분으로 주목받고 있습니다. 하지만 시중에 나와 있는 제품들 중에는 함량이나 순도 면에서 큰 차이를 보이는 경우가 많아 꼼꼼한 선택이 필수입니다. 이 글에서는 알부민의 작용기전부터 제품 선택 시 확인해야 할 핵심 포인트까지 전부 알려드립니다.

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알부민이란? 우리 몸의 60%를 차지하는 필수 단백질

알부민은 간에서 합성되어 혈액을 통해 전신으로 운반되는 단백질로, 인체 내 단백질 중 약 60%를 차지합니다.
이 성분은 단순한 영양소가 아니라 pH 균형 유지, 삼투압 조절, 독소 제거, 호르몬 및 영양소 운반 등
다양한 생리 작용에 핵심적으로 관여합니다.

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알부민의 작용기전, 어떻게 우리 몸을 지키나?

알부민은 산성 및 염기성 아미노산을 모두 포함하고 있어 체내 산도 조절에 기여하며
혈액 pH를 7.35~7.45 범위 내에서 유지시킵니다.
또한 친수성과 소수성을 모두 지닌 구조 덕분에 수용성·지용성 물질을
모두 결합해 운반할 수 있는 능력을 지니고 있습니다.

주요 작용 설명

삼투압 조절	수분이 혈관 밖으로 빠져나가는 것을 방지
영양소 운반	지방산, 비타민, 호르몬 등 조직으로 전달
항산화 작용	활성산소 제거 및 염증 억제 기능 수행

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알부민이 부족하면 생기는 증상은?

알부민이 부족하면 혈액 삼투압이 낮아져 부종이 생기고
영양소 운반이 제대로 이루어지지 않아 피로감, 어지럼증, 저혈압 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
나이가 들수록 합성량이 줄기 때문에 꾸준한 보충이 필요합니다.

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알부민의 항염, 간 보호 효과는 과학적으로 입증

여러 논문에 따르면 알부민은 간 질환 환자에게 투여 시
간세포 손상 억제, 염증 수치 감소, 생존률 증가 등의 효과가 확인되었습니다.
특히 급성 간경변 환자의 면역 기능 향상과 고혈압 발병률 감소까지 밝혀졌습니다.

연구 결과 주요 내용

간질환 연구	염증 수치 60% 이상 감소, 생존률 증가
면역 관련 연구	B세포 및 호중구 기능 개선
혈압 연구	혈청 알부민 농도 증가 시 고혈압 위험 24% 감소

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좋은 알부민 제품, 고르는 기준 4가지

1. 함량과 순도
   제품 선택 시 알부민복합물의 함량은 32,000mg 이상, 순도는 99% 이상이 권장됩니다.
   함량은 높지만 순도가 낮으면 화학 첨가물 함유 가능성이 높아지므로 함께 확인해야 합니다.
2. 시너지원료
   L-아르기닌, L-아스파트산, 흑효모, 발효녹용 등은 알부민의 간 보호, 항산화 기능을 돕는
   주요 보조 성분입니다.
3. 함께 섭취해야 하는 영양소
   비타민B군(B1, B2, B6)과 아연은 단백질 대사와 항산화 기능을 강화시켜
   알부민과 함께 복용 시 시너지 효과를 발휘합니다.
4. 노케스템(NOCHESTEM) 표시 유무
   무첨가 제품이라고 하더라도 화학부형제가 들어간 경우가 많습니다.
   노케스템은 식약처에 등록된 보증상표로, 첨가물 무사용을 보장합니다.

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실제 시중 제품 비교, 어떤 브랜드가 기준을 충족하나?

대표적으로 언급되는 뉴트리코어 제품은 다음 조건을 충족합니다.

항목 뉴트리코어 제품

알부민복합물 함량 & 순도	32,907mg & 99%
시너지원료 포함	O
비타민B군 & 아연 포함	O
노케스템 인증	O

이외 제품들도 많지만, 함량 미표기, 합성첨가물 포함 제품이 대부분이므로 꼼꼼히 비교가 필요합니다.

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소비자가 꼭 알아야 할 화학첨가물 문제

다수 제품들이 ‘무첨가’ 문구를 사용하지만
실제로는 감미료, 착향료, 착색료, 스테아린산마그네슘 등
유해 화학성분을 다수 포함한 경우가 많습니다.

이러한 성분들은 흡수를 방해하고 호흡기 문제, 피부질환 등의 부작용 가능성이 제기되고 있어
실제 성분표를 꼼꼼히 확인해야 하며, 가장 확실한 방법은
‘노케스템’ 인증을 받은 제품을 선택하는 것입니다.

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결론: 제대로 알고, 제대로 고르자

알부민은 단백질 보충을 넘어 간 기능, 면역, 혈관 건강까지
다양한 부분에 영향을 주는 중요한 성분입니다.
하지만 시장에는 품질이 천차만별인 제품들이 많기 때문에
꼼꼼한 성분 확인과 함께 함량·순도·첨가물 여부까지 따져보는 것이
진짜 건강을 위한 소비입니다.