반응형 당뇨식단4 빵 vs 떡, 당뇨에 더 치명적인 음식은? GI/GL 지수 완벽 비교 "아, 빵순이 인생 어쩌나..." 저도 빵 없이는 못 사는 1인이라, 당뇨 진단받고 제일 먼저 든 생각이었어요. 빵이랑 떡, 둘 다 너무 맛있는데, 당뇨 환자에게는 어떤 게 더 안 좋을까요? 오늘은 GI/GL 지수를 통해 빵과 떡의 혈당 영향력을 낱낱이 파헤쳐 보고, 건강하게 즐기는 방법까지 알아볼게요!GI 지수와 GL 지수, 뭐가 중요할까요?GI 지수(Glycemic Index)는 특정 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는 지표입니다. GI 지수가 높은 음식일수록 혈당을 급격하게 올리죠. 하지만 GI 지수만으로는 완벽하게 판단하기 어려워요. 왜냐하면 섭취량은 고려하지 않기 때문입니다.그래서 등장한 게 GL 지수(Glycemic Load)입니다. GL 지수는 GI 지수에 섭취량을.. 2025. 9. 7. 당뇨에 좋은 음식 10가지와 혈당 관리 팁 혈당을 안정적으로 유지하는 식품 선택 가이드당뇨 관리에서 가장 중요한 것은 식단 조절입니다. 혈당을 급격하게 올리지 않으면서 영양소를 고르게 공급해 주는 음식을꾸준히 섭취하면 혈당 변동을 줄이고 합병증 위험을 낮출 수 있습니다. 이번 글에서는 당뇨에 특히 좋은 음식 10가지와 섭취 시 유의사항을 함께 정리해 드리겠습니다.현미와 잡곡밥이유: 현미·보리·귀리는 도정이 덜 되어 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이섬유는 포도당이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦춰 혈당 스파이크(급상승)를 막습니다.팁: 백미에 현미 50% 이상 섞고, 처음엔 불린 후 밥을 지으면 소화 부담이 줄어듭니다.귀리이유: 귀리에 들어 있는 베타글루칸은 수용성 식이섬유로, 혈중 당과 콜레스테롤 수치를 동시에 낮추는 데 도움을 줍니다.팁: 귀리죽, .. 2025. 8. 9. 당뇨 환자도 가능한 과일 디톡스, 올바른 방법은 따로 있다 혈당 걱정 없이 디톡스 하려면 무엇부터 주의해야 할까?디톡스는 체내 노폐물 배출과 소화기 회복에 도움을 주는 식이요법으로 널리 알려져 있습니다.하지만 대부분의 디톡스 식단은 과일 위주로 구성되며, 이는 당뇨 환자에게는 혈당 급상승을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.이 글에서는 당뇨 환자도 안전하게 시도할 수 있는 과일 디톡스 방법과 주의점, 권장되는 과일 조합을 상세히 안내드립니다.단기간 디톡스를 원할 때에도 혈당 안정을 최우선으로 고려해야 합니다.당뇨 환자에게 디톡스가 위험한 이유부터 살펴보기일반적인 과일 디톡스는 당 함량이 높은 바나나, 망고, 포도 등을 중심으로 구성되어단기간에 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.당뇨 환자의 경우 인슐린 분비나 작용에 문제가 있기 때문에이런 방식은 오히려 체내 스트.. 2025. 8. 4. 당뇨 환자 냉장고에 꼭 채워야 할 과일 7가지 혈당 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있는 과일은? 당뇨 환자에게 과일은 자칫하면 혈당을 급격히 올릴 수 있어 부담이 될 수 있습니다.하지만 당의 흡수를 늦추고 혈당 조절에 도움이 되는 과일도 분명히 존재합니다.이 글에서는 당뇨 환자의 냉장고에 꼭 있어야 할, 맛과 건강을 모두 만족시키는 과일 7가지를 소개합니다.실제 혈당 지수(GI)가 낮고 섬유질이 풍부한 과일 위주로 선정했으며, 보관과 섭취 팁까지 함께 알려드립니다.블루베리 – 항산화 최고, 혈당 안정에도 효과블루베리는 안토시아닌 성분이 풍부하여 인슐린 민감도를 높이고혈당 조절을 돕는 데 효과적입니다. 하루 한 줌(약 50g) 정도면 충분하며요거트에 곁들이거나 생과로 먹는 것이 좋습니다.자몽 – 인슐린 저항 개선에 도움자몽은 혈당 지수가 낮고 자몽 속 나.. 2025. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
